Home Uncategorized แนวทาง!! ปลูกต้นอ่อนทานตะวันขาย อาชีพเสริมทำที่บ้าน สร้างเงินหมื่น

แนวทาง!! ปลูกต้นอ่อนทานตะวันขาย อาชีพเสริมทำที่บ้าน สร้างเงินหมื่น

7 second read
0
0
42

ต้นอ่อนทานตะวัน จัดเป็นผักทางเลือกใหม่ที่คนกำลังนิยมทานเป็นอย่างมาก เนื่องจากต้นอ่อนทานตะวัน มีคุณค่าทางอาหารค่อนข้างสูง ทานตะวันงอก หรือเรียกอีกอย่างนึงว่า ต้นอ่อนทานตะวัน ( Sunflower Sprout ) เป็นผักที่มีโปรตีนสูงกว่าถั่วชนิดอื่น ๆ มีทั้ง วิตามินเอ วิตามินอี ที่มีสรรพคุณสามารถช่วยบำรุงสายตา และผิวพรรณได้ดี และมี วิตามินบี 1 บี 6 บี 12 ที่ช่วยบำรุงสมอง และสามารถป้องกันโรคสมองเสื่อมได้อีกด้วย

ต้นอ่อนทานตะวันจะมีกลิ่นหอม กรอบ และมีรสชาติหวาน เราสามารถทานได้ทั้งแบบสด หรือจะนำไปทำอาหารเป็นเมนูอร่อย ๆ ได้อีกหลายเมนู เช่น ใส่ในสลัด ผัดน้ำมันหอย หรือใส่ในยำแซบ และยังดีต่อสุขภาพด้วย นั้นเป็นเหตุผลที่ทำให้ต้นอ่อนทานตะวัน กำลังขายดีในปัจจุบัน เราจึงจะพาเพื่อน ๆ มาดูวิธีการเพาะต้นอ่อนทานตะวันขาย ซึ่งมีวิธีการเพาะ และดูแลที่ง่าย ทำได้ที่ และทำขายเป็นอาชีพเสริมสร้างกำไรอย่างแน่นอน เราไปดูวิธีการเพาะต้นอ่อนทานตะวันกันดีกว่า ว่าจะมีขั้นตอนอย่างไรบ้าง

วัสดุอุปกรณ์

เมล็ดทานตะวันสีดำ มีขายที่ร้านขายอาหารนกหรือสัตว์
ถาด หรือกระบะทึบแสง 2 ถาด
ดินเล็กน้อย
สเปรย์สำหรับฉีดรดน้ำ
วิธีเพาะเมล็ดต้นอ่อนทานตะวัน

1. แช่เมล็ดทานตะวันไว้ในน้ำหนึ่งคืน โดยใช้เมล็ดทานตะวันสัก 1/2 – 1 ถ้วยก็พอ

2. เตรียมถาดสำหรับปลูกไว้ 2 ใบ ไม่ต้องเจาะรูระบายน้ำ หรือถ้ามีรูก็ไม่เป็นไร จากนั้นใส่ดินลงไปสูงประมาณ 1/2 นิ้วถึง 1 นิ้ว ฉีดสเปรย์น้ำให้ทั่วดินพอชุ่ม ๆ ไม่ต้องแฉะมาก

3. โรยเมล็ดทานตะวันที่แช่น้ำไว้ ให้ทั่วในกระบะ ฉีดสเปรย์น้ำให้ทั่วอีกครั้ง แล้วใช้กระบะอีกใบคว่ำปิดทับด้านบนก็เป็อันเสร็จขั้นตอนการปลูก
เวลาจะรดน้ำให้เปิดกระบะออก แล้วรดน้ำด้วยสเปรย์ให้ทั่ว วันละ 2 ครั้ง เช้า – เย็น หลังรดน้ำแล้วให้ปิดกระบะไว้เช่นเดิมเพื่อเก็บความชื้น เมล็ดทานตะวันจะได้งอกไว ๆ

ต้นอ่อนทานตะวันจะค่อย ๆ งอกรากขึ้นมา ประมาณ 3-4 วัน จะสูงขึ้นประมาณ 1 นิ้ว

4. เมื่อเริ่มผลิใบออก 1 คู่ ให้หงายกระบะที่ปิดไว้ วางทับไว้ด้านบน เพื่อบังคับให้ต้นทานตะวันงอกในระดับเดียวกัน จากนั้นฉีดสเปรย์รดน้ำเช้า – เย็นเหมือนเดิม แล้วก็วางกระบะทับไว้ด้านบนเช่นเดิมประมาณ 2 – 3 วัน

5. เมื่อผ่านไป 2 – 3 วัน ตอนนี้ลำต้นอ่อนทานตะวันจะสูงประมาณ 2 – 3 นิ้ว เอากระบะที่วางทับไว้ออกได้ จะเห็นว่าใบมีสีเหลืองเนื่องจากไม่โดนแสง ให้เอาถาดมาวางไว้ในที่ร่มห้ามโดนแสงแดด ไม่กี่ชั่วโมงใบทานตะวันจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียว และก็ฉีดสเปรย์รดน้ำเช้า – เย็น

6. ประมาณวันที่ 7 – 11 เราก็สามารถเก็บเกี่ยวมากินหรือขายได้ตามชอบ

 

เวลาตัดรากให้ใช้กรรไกรตัด โดยรวบมาเป็นกำ ๆ แล้วก็ตัด จากนั้นล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้งพอสะเด็ดน้ำ

พอแห้งแล้วก็แบ่งแพ็คใส่ถุง สำหรับขายได้เลย

 

โดยรวม ๆ แล้วต้นทุนมีเพียงค่าเมล็ดพันธุ์ทานตะวัน ราคา กิโลกรัมละ 50 – 80 บาทเมื่อเราเพาะเป็นต้นอ่อนแล้ว สามารถขายได้ในราคาถึง กิโลกรัมละ 300 บาท ซึ่งได้กำไรหลายเท่าตัว และยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์รูปแบบอื่น ๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าได้อีกด้วย อาทิเช่น

นำต้นอ่อนทานตะวันมาทำขายเป็นเมนูอาหารต่าง ๆ เช่น ใส่ในยำ สลัด หรือ ใส่ต้นอ่อนทานตะวันในก๋วยเตี๋ยวแทนถั่วงอก
นำมาใส่ใน สลัดผัก พร้อมกับทำแพ๊คเกตสวย ๆ ทำเป็นแบรนด์ของตัวเอง
ขายพร้อมกับน้ำพริก
ปั่นขายพร้อมกับน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ
นี้แค่ตัวอย่างเล็กน้อย เพื่อน ๆ สามารถนำต้นอ่อนทานตะวันไปประยุกต์ทำขายให้เข้ากับคนในท้องถิ่น ก็สามารถทำขายเป็นอาชีพเสริมได้เป็นอย่างดี

ขายส่งตามร้านอาหารทั่วไป ขายตามตลาดนัด หรือ ปัจจุบันลูกค้าสามารถสั่งซื้อสินค้าได้ทาอินเตอร์เน็ต และโซเชียลเน็ตเวิร์ก เช่น facebook อินสตาแกรม หรือไลน์ เราก็สามารถขายได้อีกหนึ่งช่องทาง

 

ขอบคุณที่มา: http://www.kingsmes.com

ติดตามเรื่องราวอื่นๆได้ที่: เพจ เกษตรปลดหนี้

Load More Related Articles
Load More By khawoat
Load More In Uncategorized

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also

ผักพื้นบ้านไทย สรรพคุณต้านมะเร็ง รสชาติดี ราคาไม่แพง

ผักผลไม้บ้านเรานี่แหละที่วิเศษที่สุด ทั้งราคาไม่แพง รสชาติดี สดอร่อย แล้วยังมีสรรพคุณดีๆ ห…